酒店公關 也稱為 酒店小姐 可 說 是 酒 店 運 營 的 靈 魂 人 物, 沒 有 她 們, 酒 店 就 少 了 熱 鬧 的 氣 氛! 她 們 的 日 常 工 作 從 陪 客 人 聊 聊 人 生、 喝 喝 小 酒、 玩 些 遊 戲 到 應 酬 應 對 一 應 俱 全, 當 然 還 有 倒 酒、 夾 菜、 整 理 桌 面 等 基 本 服 務。 她 們 的 終 極 目 標 就 是 讓 客 人 覺 得 自 己 像 皇 帝 一 樣 被 招 待, 開 心 得 恨 不 得 馬 上 再 來 光 顧!
酒店公關 工作內容
陪酒與交際
酒店小姐 的 主 要 工 作 是 陪 酒 和 交 際。 他 們 需 要 在 包 廂 內 與 客 人 互 動, 為 客 人 倒 酒、 點 煙, 並 確 保 客 人 的 杯 子 隨 時 滿 上。 此 外, 公 關 們 還 需 要 與 客 人 進 行 愉 快 的 交 談, 了 解 客 人 的 喜 好 和 需 求, 並 提 供 適 當 的 娛 樂 活 動, 如 唱 歌 和 玩 遊 戲。 這 種 互 動 不 僅 增 進 了 客 人 和 公 關 之 間 的 關 係, 還 能 提 升 客 人 的 滿 意 度 和 忠 誠 度。
唱歌與娛樂
許 多 客 人 來 到 酒 店 希 望 能 夠 放 鬆 和 享 受 音 樂, 因 此 唱 歌 是 公 關 工 作 的 一 部 分。 酒店小姐 需 要 具 備 一 定 的 唱 歌 技 巧, 能 夠 在 客 人 點 歌 時 與 他 們 合 唱 或 獨 唱, 營 造 一 個 輕 鬆 愉 快 的 氛 圍。 除 了 唱 歌 外, 公 關 還 需 要 能 夠 組 織 和 參 與 各 種 遊 戲 和 活 動, 確 保 客 人 始 終 感 到 愉 快 和 投 入。
桌面服務
酒店小姐 還 需 要 負 責 包 廂 內 的 桌 面 服 務, 包 括 保 持 桌 面 整 潔、 及 時 補 充 飲 料 和 小 吃、 處 理 客 人 提 出 的 任 何 需 求。 這 需 要 他 們 具 備 出 色 的 服 務 意 識 和 快 速 反 應 能 力, 確 保 客 人 始 終 感 到 被 重 視 和 滿 足。 這 種 細 緻 入 微 的 服 務 能 夠 讓 客 人 感 受 到 被 關 心 和 尊 重, 進 而 提 升 他 們 對 酒 店 的 好 感 度 和 回 頭 率。
公關 危機處理
在工作中,公關還需要具備危機處理能力。當客人有任何不滿或突發事件發生時,公關需要能夠冷靜應對,迅速解決問題,確保客人的體驗不受影響。這要求公關具備較高的情商和解決問題的能力。
不喝醉的技巧
控制一下,來上班是來賺錢的啊!來酒店工作時間就是金錢,只要上班坐檯了,在客人旁邊坐10分鐘就有$180~210的薪水,所以少喝為上,喝醉了妳就被卡檯或沒檯上只能在休息室等酒退下班回家,所以不要跟客人拼酒,要記住是來上班賺錢的不是來喝酒的。
1. 不 要 空 腹 喝 酒
在上班前一定要先吃些東西或喝水,多吃富含蛋白質及高纖維的食物,因為可停留在胃裡的時間較長,可減緩酒精的吸收,少吃太鹹的食物避免因為口渴而喝更多酒。
2. 不 要 喝 混 酒
酒不要混著喝,很容易醉尤其啤酒+烈酒,因為啤酒的二氧化碳會促進烈酒的酒精吸收,使肝臟分解酒精功能有限,而且混酒會引起些微化學反應,最容易讓人容易宿醉頭痛呢。
3. 加 冰 塊 稀 釋 再 喝
因為無法避免喝酒,我們就在自己的酒杯中加冰塊讓酒精濃度稀釋些囉。
4. 選 擇 酒 精 濃 度 較 低 的 酒
因為無法避免喝酒,那我們就選擇酒精濃度低的酒來喝,如:啤酒 、 葡萄酒,啤酒杯裡可以加冰塊或一大片西瓜,這樣啤酒量就少很多,若客人問你就回答因為你是做記號,這樣比較好找到自己的杯子怕喝錯拿錯囉!切記西瓜可別吃掉,因為裡面可以吸滿了酒。
5. 高 梁 或 白 酒 類
偷換酒,就是換白開水~把白開水裡滴1~2滴酒,讓他有酒味,然後再丟個話梅就很像啦。
6. 高 濃 度 的 洋 酒 類
若遇到要喝洋酒,切記!不要加開水、不要加冰塊,因為會讓你的酒變的很大杯很難閃哦,可以在杯內加片檸檬片稀釋高濃度洋酒的酒味,洋酒濃度高要慢慢喝少少喝。
公關 閃酒 擋酒 小方法
以下分享幾個小妙招,要小心應對 、避免被客人抓包,若萬一真被客人發現我想你就只能多跟客人撒撒嬌囉。
- 假 裝 喝 水
把 酒 吐 回 水 杯 裡( 要 注 意 水 杯 顏 色, 避 免 被 發 現)。 - 拿 毛 巾 假 裝 擦 嘴
把 酒 吐 在 毛 巾 上 然 後 丟 掉( 這 招 用 在 喝 烈 酒 是 最 好 的)。 - 趁 不 注 意
趁 客 人 沒 注 意 時, 把 含 在 嘴 裡 的 酒 ,吐 在 腳 邊 的 垃 圾 桶 裡。 - 假 借 上 廁 所
把 含 在 嘴 裡 的 酒 進 廁 所 裡 吐 掉。 - 轉 移 注 意 力
多 跟 客 人 聊 天 或 唱 歌 玩 遊 戲, 讓 客 人 忘 記 追 酒。
延 伸 閱 讀 : 公關新手嗎 ? 分享酒店公關的成功祕訣
酒店公關 職業要求
良好的溝通技巧
作為 酒店小姐 ,良好的溝通技巧是必不可少的。他們需要能夠與不同背景和性格的客人進行有效的交流,建立良好的關係,並能夠在不同的情境下保持得體和專業的言行。這不僅包括口頭交流,還包括肢體語言和情感交流,能夠讓客人感受到真誠和友好。
酒店公關 外貌與儀態
雖然外貌並不是唯一的考量因素,但得體的儀態和整潔的外表是公關職業的重要組成部分。自信和專業的形象能夠提升客人的滿意度和信任感。公關需要注重自己的穿著打扮,保持儀表整潔,並展現出自信和專業的氣質。
靈活應變
酒店小姐 需要能夠靈活應變,應對各種突發情況。無論是客人的特別要求還是突發事件,他們都需要能夠冷靜處理,並提供合適的解決方案。這需要公關具備較高的適應能力和解決問題的能力,能夠在壓力下保持冷靜和專業。
良好的觀察力
酒店小姐 需要具備良好的觀察力,能夠及時發現客人的需求和情緒變化,並做出相應的回應。這不僅能夠提升客人的滿意度,還能夠及時解決潛在的問題,避免不必要的糾紛。
公關 職業道德
公關需要具備良好的職業道德,遵守酒店的規章制度,保護客人的隱私和利益,並保持專業和誠實的態度。這是建立長期客戶關係和職業信譽的基礎。
酒店公關 職業魅力
多樣的職業體驗
酒店公關 的 工 作 環 境 充 滿 變 化, 每 天 都 會 接 觸 不 同 的 客 人, 參 與 不 同 的 活 動。 這 使 得 這 個 職 業 充 滿 了 挑 戰 和 樂 趣, 適 合 那 些 喜 歡 與 人 打 交 道 並 享 受 社 交 活 動 的 人。 無 論 是 熱 鬧 的 派 對 還 是 私 密 的 包 廂, 公 關 都 能 夠 在 不 同 的 環 境 中 展 現 自 己 的 才 華 和 魅 力。
公關 豐厚收入
由 於 公 關 職 業 的 特 殊 性 和 高 要 求, 這 個 行 業 通 常 能 夠 提 供 較 為 豐 厚 的 收 入, 尤 其 是 在 高 端 酒 店 和 夜 總 會 工 作 時。 除 了 基 本 薪 資 外, 客 人 的 小 費 也 是 一 個 重 要 的 收 入 來 源。 酒店小姐 的 收 入 往 往 與 他 們 的 工 作 表 現 和 客 人 的 滿 意 度 直 接 相 關, 因 此 努 力 工 作 和 積 極 進 取 能 夠 獲 得 相 應 的 回 報。
職業發展機會
在 酒 店 公 關 行 業 中, 透 過 自 己 經 營 的 人 脈 以 及 平 時 累 積 的 溝 通 技 巧, 將 來 會 有 更 多 發 展 機 會。 無 論 是 在 八 大 業 內 直 接 晉 升 為 酒 店 幹 部 或 是 專 業 酒 店 經 理 人, 專 業 的 公 關 都 足 以 勝 任。 甚 至 許 多 公 關 存 了 足 夠 的 錢 之 後, 便 可 以 「上 岸」 創 立 自 己 的 公 關 經 紀 公 司 或 公 關 培 訓 機 構。
社交網絡
通 過 與 各 行 各 業 的 客 人 互 動, 公 關 能 夠 建 立 廣 泛 的 社 交 網 絡, 這 對 於 未 來 的 職 業 發 展 和 個 人 生 活 都 有 很 大 的 幫 助。 這 些 社 交 關 係 不 僅 能 夠 提 供 工 作 機 會 和 商 業 合 作, 還 能 夠 豐 富 個 人 的 社 會 生 活 和 視 野。
個人成長
在 公 關 的 工 作 中, 從 業 者 需 要 不 斷 提 升 自 己 的 溝 通 技 巧、 應 變 能 力 和 服 務 意 識, 這 些 技 能 不 僅 對 工 作 有 幫 助, 對 個 人 的 成 長 和 發 展 也 有 很 大 的 積 極 影 響。 通 過 不 斷 挑 戰 自 己, 公 關 能 夠 提 升 自 信 心 和 解 決 問 題 的 能 力, 成 為 一 個 更 加 成 熟 和 全 面 的 人。
慎選經紀公司
選擇優秀經紀公司的重要性對於想要入行成為八大行業公關小姐的個人來說至關重要。以下是選擇好的經紀公司的幾個關鍵因素:
多家比較
透 過 臉 書、 Google、 抖 音、 IG 等 平 台 進 行 觀 察, 比 較 多 家 經 紀 公 司, 並 選 擇 最 合 適 的。
酒店公關 職業培訓
提 供 必 要 的 專 業 培 訓, 以 增 強 你 的 職 業 技 能 和 服 務 質 量。 例 如: 站 姿、 坐 姿、 桌 邊 服 務 訓 練、 閃 酒 技 巧, 以 及 被 客 人 騷 擾 時 的 反 制 措 施。
工作條件
能 夠 在 入 職 前 說 明 清 楚, 並 且 入 職 後 確 保 你 在 一 個 安 全 和 尊 重 的 工 作 環 境 中, 避 免 不 正 當 的 工 作 要 求。
合理報酬
保 證 公 平 且 合 理 透 明 的 薪 酬 結 構, 包 括 基 本 工 資 和 小 費, 許 多 扣 薪 條 件 也 應 該 條 列 清 楚。
法律與支持
在 必 要 時 提 供 法 律 援 助 和 背 後 行 動 支 持, 支 援 您 的 公 關 生 涯。
行業聲譽
選 擇 信 譽 良 好 的 經 紀 公 司, 能 夠 幫 助 你 獲 得 更 多 優 質 的 工 作 機 會。
服務迅速
選 擇 回 應 迅 速、 專 業 且 有 耐 心 的 經 紀 公 司, 避 免 那 些 只 會 強 調 私 人 關 係、 情 緒 勒 索、 感 情 經 紀、 老 二 經 紀、 毒 品 經 紀、 只 會 PUA 的 公 司。
合法性和安全性
合 法 的 經 紀 公 司 不 需 簽 約、 不 押 證 件、 免 簽 本 票, 確 保 面 試 和 工 作 過 程 的 安 全 與 合 法。
個性化形象打造
經 紀 公 司 會 提 供 髮 妝 和 服 裝 建 議, 幫 助 公 關 塑 造 合 適 的 職 業 形 象。
變更和退出機制
如果經紀人無法解決問題,考慮更換經紀或酒店。
ABOUT 酒店公關 的結語
公關是一個充滿挑戰和機遇的職業。無論是陪酒、唱歌,還是與客人進行各種互動,這個職業都要求從業者具備優秀的溝通技巧、靈活應變的能力以及良好的服務意識。如果您對這個充滿魅力的職業感興趣,那麼不妨深入了解並考慮加入這個行業,體驗其中的獨特魅力。
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