高雄・台南・夜生活「不太會喝」和「完全不喝」，要講得更具體
「酒量差」可能是完全不喝、喝了容易不舒服，也可能是只願意少量飲用。對方未必和你理解成同一件事，因此詢問時直接說自己能接受什麼。
可以這樣問：「我不喝酒，接待時能全程使用無酒精飲品嗎？客人勸酒時，現場由誰協助？」若是身體狀況或用藥讓你不適合飲酒，先遵循醫療專業的建議，不為了面試勉強自己喝。
確認的範圍要包含平常接待、遊戲和臨時加進來的安排。只說面試當天不用喝，還沒有回答正式上班時的要求。
聊天、點歌和照顧氣氛，也需要練習
包廂接待會用到聽人說話、接話、點歌和留意現場需求等能力。第一次做，可以先了解常見流程、熟悉設備，以及遇到不懂的問題要找誰。
這些能力值得準備，但不能拿來假設所有職缺都能完全不喝酒。把工作要求與自己的條件對清楚，再決定是否接受安排。
如果你同時擔心沒經驗，公關新人面試與工作準備可以一起看。先把每個問題分開，才不會為了證明自己能做，就把飲酒界線也一起放掉。
拒絕飲酒時，用簡單、前後一致的話
不喝酒，可以直接說：「我不喝酒，我用氣泡水陪你聊。」不必編一個需要反覆圓回去的理由；對方繼續勸，就重複自己的決定，並請現場人員協助。
如果正在玩的遊戲把喝酒當成規則，參與前先問能否改成不含酒精的方式。不能接受時，就不要勉強加入。自己的飲品也自己留意，不接來路不明、內容說不清楚的飲料。
國民健康署的拒絕勸酒做法與酒精知識（PDF）可用來了解飲酒風險。酒後臉紅不代表代謝特別快，也不需要靠反覆喝酒證明自己能適應。
說好的條件，現場也要接得上
面試前談好不飲酒，到了現場卻被要求照喝，就把原本的約定向現場窗口說清楚，停止自己不接受的安排。若沒有人願意協助處理，應重新評估這份工作的適合度。
工作中感到不適就停止飲酒，必要時尋求醫療協助。不要為了接待表現，忽略自己的身體反應。
酒店工作界線與求助方式整理了如何找人、保存約定和處理臨時要求。向八大通詢問高雄、台南工作，也可以一開始就把「不喝酒」寫在需求裡，專人看到訊息後再說明安排。
酒量與公關工作問答（FAQ）
面試時先說會喝，上班再拒絕可以嗎？
一開始就說實際情況較好。先答應飲酒，會讓對方依錯誤的條件安排工作，也讓你到了現場更難溝通。
酒量可以為了工作慢慢練嗎？
不需要把練酒當成入門準備。能接受的工作要求應配合自己的身體狀況與選擇；對飲酒反應有疑問，向醫療專業人士詢問。