八大知識 很 多，其 中 關 鍵 的 酒店術語 掌 握，可 以 提 升 服 務 品 質！ 在 酒 店 和 夜 總 會 的 行 業 中， 酒 店 術 語 至 關 重 要。 這 些 術 語 不 僅 促 進 了 工 作 效 率， 也 確 保 了 客 人 和 工 作 人 員 的 溝 通 順 暢。 本 篇 專 業 術 語 大 補 帖 搭 配 圖 文 解 說， 將 帶 您 深 入 了 解 每 個 術 語 的 具 體 含 義 和 應 用。 無 論 是 安 排 服 務， 與 客 人 或 小 姐 的 溝 通， 這 些 術 語 都 將 成 為 您 重 要 的 工 具。
酒店術語 Part1 : 跟”框”有關的
- 定義 : 框這個字是指客人購買小姐的工作時間的專用術語。這樣一來，小姐的服務時間都將專門為客人所用。
- 種類 : 框分很多種，小框、大框、框出、夜框等等。
- 提醒 : “框出場”並不意味著提供額外的私人服務，只是讓小姐在外面待一段時間，可以吃個宵夜培養感情。
小框
- 定義：購買至少3小時(有些店是4小時)的服務時間。
- 特殊：有些店家小框就可以帶小姐出酒店門口，但是３個小時就要讓小姐回到公司了，這就是所謂的【四出三回】。
- 備註：不同店家的小框制度可能不同，有些店家小框不能是帶出場的，去之前要問清楚。
- 活動：節日或特定期間可能會有特別的框時。
大框
- 定義：指一次性購買至少8小時的服務時間(有店家是10小時)。
- 服務：消費者將小姐的工作時間全部購買，小姐通常會感到感激和開心。
- 備註：雖然大框通常為8小時，但如果客人只需小姐陪伴3至5小時，其他的時間就是小姐賺到的，俗稱放生。
- 活動：節日或特定活動期間，大框制度也可能有所調整。
解框
- 指客人在酒店消費時，本來指定要框某位喜歡的酒店小姐，但由於小姐的表現不佳或其他原因，客人決定反悔，不再框這位公關，這種情況稱為“解框”。
- 重要提示：遇到解框情況時，客人應立即通知酒店管理人員，以便及時進行調整和安排，確保其他客人能夠享受到優質的服務，並避免產生不必要的誤會和糾紛。
買鐘
指消費者購買酒店小姐的服務時間。客人支付一定費用，以確保小姐在特定時間內專門為自己服務。購買的時間可以是幾個小時或更長，具體根據酒店的規定和客人的需求而定。
節數
時間單位，通常為10或15分鐘一節。
出場(出街)
指將小姐從酒店內帶到外面，如餐廳、影院等場所。這表示客人希望在酒店外也能享受小姐的陪伴。需要注意的是，這並不意味著小姐會提供額外的私人服務，只是她可以在外面陪伴客人。
夜框
有些店家特有的模式，時間每間或有不同。夜框就是把小姐剩下的時間買到營業結束為止，舉例來說，店家規定凌晨2點後就不能買全場，客人如果喜歡某一位小姐，就可以買夜框，這樣時間就從2點到店休為止，相比大全來說，費用較低。
打卡框
從小姐到店裡打卡上班那一刻起計算服務時間，直到下班為止。通常打卡框需要從頭到尾保持服務，客人可以提前預訂小姐，以確保她不會被其他客人搶走。
放生
指在框出時遇到的一種情況，通常發生在小框（4小時）外出時。根據規定，小框的買鐘時間為四小時，而在第三個小時，小姐必須返回酒店（四出三回）。然而，若客人在約定時間之前，提前兩小時讓小姐離開，這種情況稱為“放生”。
重要提示：當遇到放生情況時，小姐應立即告知公司，以避免後續可能因雙方認知不同而產生的問題。這樣可以確保公司了解實際情況，並進行相應的安排和調整。
酒店術語 Part2 : 跟”檯”有關的
看檯
當小姐進入包廂時，會依序與客人打招呼。這時，小姐只需要微笑並用眼神與客人交流，不需要過多的肢體語言。
上檯
小姐進入包廂後坐定位置，稱為上檯。此時，小姐手上有磁扣或幹部會掃過嗶嗶卡，開始計算小姐的上檯時間。
下檯
當小姐離開包廂時要再掃一次磁扣或嗶嗶卡，即為下檯。這時，小姐的節數時間也會停止計算。
止檯 卡檯
又稱「切檯」。當小姐因為喝醉、表現不佳、愛理不理或脫序行為等原因，或客人消費將要離場等因素，小姐會被要求離開包廂，這稱為卡檯。
跑檯
在制服店較為常見。當同時有兩至三桌客人時，小姐需要每10~15分鐘在不同桌之間跑來跑去，這種情況稱為跑檯。
訪檯 點檯
指某位小姐正在檯上，但客人希望想看看她時，可以用「訪檯」的方式，請小姐到包廂內打聲招呼。訪檯時間通常為十分鐘。
秀檯
與訪檯類似，不過在秀檯的情況下，有人向客人推薦某位小姐，但客人未曾見過她。這時，小姐會到包廂內給客人瞄一眼。秀檯時間大約一分鐘內。
酒店術語 Part3 : 跟”全”有關的
內全
小姐已經進到公司，被客人買出場後可以不用回公司。
外全
客人直接買出場，小姐可以不用進公司上班，直接在外面提供服務。
進場
指小姐帶客人進酒店消費，開始服務。
進全
指小姐不但帶客人進店裡消費，且客人包下全場的時間。
酒店術語 Part4 : 其它種類
電出
客人沒來酒店消費，直接打電話給酒店幹部，指名要某位小姐提供服務。
S出
性交易的出場。
純出
沒有性交易的出場，小姐可以陪客人看電影、吃宵夜等活動。
手工
幫男客人打手槍。
口碑
口交服務。
封包
將毛巾掛在包廂門外，表示不願意受到打擾。
巡包
酒店現場的行政人員和少爺不定時巡視包廂內的情況，以保障小姐的安全。巡包時利用包廂門口的「魚眼」觀察，少爺則在進包廂服務時順便查看。
紅字
女生的生理期。
雙配備
既能表演舞蹈又能提供性交易的公關小姐。
酒店術語 總結
這 些 術 語 不 僅 使 服 務 安 排 更 為 清 晰 有 序， 還 確 保 了 客 人 和 小 姐 之 間 的 語 言 默 契， 營 造 出 高 效 且 安 全 的 工 作 環 境， 提 升 了 客 戶 體 驗 和 服 務 質 量。 在 這 個 充 滿 活 力 和 挑 戰 的 行 業 中， 理 解 和 使 用 這 些 術 語 是 每 一 位 公 關 與 從 事 酒 店 的 人 員 以 及 客 人 的 必 修 課。
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